La Feria do Fumeiro de Vieira do Minho es un evento que se celebra anualmente antes del Carnaval. A pesar de que es una feria dedicada a la venta de ahumadero, el pan no podía dejar de marcar su presencia y por eso cuenta con nuestra presencia habitual. Junto a la comercialización de ahumadero (presunto, embutidos, salpicão, alheiras, Orelheira, pata de cerdo, farinheiras, etc.), productos locales y artesanías, El evento también cuenta con un amplio programa de actividades
La Feria Fumeiro de Cabeceiras de Basto llevó a cabo en marzo y tiene como objetivo promover la cocina local tomada en base a Orelheira y ahumadero, acompañados de broa, los vinos dulces y el verde de la región de Basto, y otros productos como el pan. Como de costumbre, estamos presentes en la feria para promover nuestros productos.